EverFood

Scroll

Pollejo

ไก่รมควัน

ไก่รมควัน

Pollejo

โปเลโยเป็นชื่อของแฮมเนื้อไก่ที่พัฒนาโดย Ever Food ซึ่งมาจากการนำคำศัพท์ภาษาสเปนระหว่าง
【Pollo (โปโย)】ที่แปลว่าเนื้อไก่กับ【Jamón (ฮามอน)】ที่แปลว่าแฮมมารวมกัน
ด้วยวิธีการผลิตแบบเฉพาะของญี่ปุ่น ทำให้เราสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นของเกลือที่ต่ำเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้ อีกทั้ง ด้วยความที่เราดำเนินการผลิตโดยปฏิบัติตามกฎหมายของญี่ปุ่นในโรงงานที่ถูกสุขอนามัย ทำให้เราสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีความปลอดภัยได้ด้วยความมั่นใจ

ความนุ่มนวลที่ไหลผ่านลำคอ ซึ่งมีรสเค็มและความเลี่ยนน้อย

กระบวนการผลิตแฮมไก่สด

  • หมักเกลือ
  • รมควันในอุณหภูมิที่เย็น
  • หมักจนได้ที่
ไก่รมควัน

ด้วยความเข้มข้นของเกลือที่ต่ำมาก ๆ เราจึงได้เพลิดเพลินไปกับส่วนประกอบอาหารที่เข้ากันได้ลงตัวอย่างเต็มที่

ไก่รมควัน

ความเข้มข้นของเกลือ

ไก่รมควัน

ไก่รมควัน

ในขณะที่คงกลิ่นหอมเฉพาะตัวของแฮมสดไว้ได้ ก็ยังมีรสสัมผัสตอนเคี้ยวที่ดีมาก ซึ่งสิ่งนั้นถือเป็นลักษณะพิเศษของแฮมไก่สด

ไก่รมควัน

อาหารหมักกรดแลคติกที่มีแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง

ไก่รมควัน

คุณภาพที่มั่นใจได้ซึ่งถูกผลิตขึ้นในโรงงานที่ได้รับการรับรองแล้ว

ตำรับอาหาร

ตำรับอาหาร รายการ

ติดต่อสอบถาม